laGi2 seTimmmmm...boaT!

Setimmmmm tuhh..tapi bukan setimmmm benda lain..setimmmmmm..boat laa...;p

Ermmm...kelmarin Sabtu sekolah ganti..so, gi sekolah mcm biasa n macam biasa jugak jumlah guru2 yang melebihi jumlah students! Tak kisah laa..yg dtg tu aku dah lobi all out untuk kasi tips n panduan utk diorang berdepan dgn paper BM hari Isnin nie..

Balik tuh dah tapau nasi ayam 2 bungkus nak balik makan dgn anak2..hubby ada event kat Stadium Bukit Jalil ada Sambutan Hari Pekerja,so dia makan kat sana jer laa..

Then petang tuh bila hubby dah balik masing2 tertanya2 tak tau malam nak makan aper..masing2 mcm dah muak nak makan nasi sebab aku dah pekena nasi ayam n hubby plak dah pekena nasi beriyani gam..

Pikir punya pikir teringat macam best jer kalau dapat makan steamboat!!! Yeayyy..

Mula2 bajet2 nak try buat sendiri kat rumah..resipi pun dah google..tapi bila pikir2 balik renyah nak mamp*s nak menyediakannya, maka hubby cakap pergi makan kat kedai sudah laa..

Macam biasa, destinasi yg dituju tak lain x bukan kat Kuang BBQ Land...dekat, cepat n murah dari tempat2 lain..

Seingat aku nie kali ketiga kami sampaui ke sini.Alhamdulillah layanan dan makanan sangat bagus n affordable dgn poket kebanyakan orang!

Kami bertolak dlm kul 5.45 then tempuh jalan jammed segala dekat Pasar Malam Paya Jaras tuh..sampai laa kat situ dlm pukul 7.15 petang...

Masa sampai tuh tengok lengang jer tak ramai pun customer.Meja2 pun banyak yg masih kosong..hati pun berbunga2..masuk2 bajet2 nak duduk datang pekerja dia tanya kitorang dah booking meja ke belum...terus ckp belum then dia cakap semuaa dah fully booked! Aiyakkk..nyesal sebab sebelum dtg x booking awal2..huh!

Nak tak nak terpaksa laa menunggu lebih dari 30 minit! Dah ada kosong barulah dapat meja...

Dapat meja jer terus x tunggu lama nak ambik makanan n memulakan operasi bakar+celur..

Maklumlah dekat setengah jam tunggu nak dpat meja..anak2 pun dah kembang kempis hidung dok hidu org lain bakar ayam, udang n daging!

Suci murni jer lagi meja tak bersepah2..

Jangan tertipu...ini baru nak mula...huhu

Maggie tu Tyea yg request nak makan..anak2 aku mujur laa bwh 6 tahun F.O.C..datang sini bkn nak makan benda lain sgt pun..maggie nie jer depa belasah cukup2..macam kat umah takde maggie! Yg lain2 ada laa udang sorang 4 ekor, isi ayam sorang 5 ketul..huhu

Yg hubby plak eksennn konon2 x layan laa maggie kalau dtg tempat2 gini..siap x bagi aku ambik banyak2 maggie takut xde org nak makan..sekali dia terliur tgk kitorang makan,sudahnya 2-3 kali gi ambik maggie wat celur2..huhuhuhu..

Kalau perut memang kosong, jgn harap laa dgn makan bende2 gitu jer boleh mengenyangkan perut ...kene makan bahan sampingan lain jgk baru kenyang..;p

Sisa2 tinggalan kami kat atas meja tu..;p

Sodappp..!!

Sos Pencicah :

BBQ Sauce + Thai Chilli Sauce

Tuu dia..feduliks! Kebulur sudahhh..

Okey, ini lah namanya 'gendang gendut tali kecapi,kenyang perut suka hati'..

Dah kenyang baru ada mood nak bergambar..kalau tadi..muka mencuka jer sebab masing2 lapor..hehehe..

Moral of the story, booking awal2 sebelum datang sini..kalau tak konpem kene menunggu lama..kena pulak menunggu yg jenis dtg berpuak2 then lepas satu round stop jap berborak2 then lepas tu sambung balik round2 yg seterusnya..aiyak!!! Berakar laa bontot menunggu sambil ketap2 bibir..hehehe..

Okey, Happy Mother's Day buat semua ibu2 di seluruh dunia..

reVieW maSaK2 sePanJanG minGGu..

Segmen review menu sepanjang minggu datang lagiii....ape nak buat..xde n3 nak buat..buatlah n3 ppsl makan2..yg penting x kacau org!Kui3x..minggu nie ada hari yg aku masuk dapur,ada hari yg meeting sampai ke petang tuh alamatnya tapau kat pasar malam sajer laa...jom layan ape agaknya menu dari dapur Cikgu Ieda utk minggu nie...berasap jugaklah dapur sekurang2nya..;p

Kuningnya mak ngah!

Nampak ke amende kat dlm mangkuk tuh?

Kuning nie hasil dr kunyit hidup semata2..

Masak Lemak Cili Api Nangka + Ayam

Ikan Kembong Masak Kicap


Ikan Kembong Goreng Berlada

Tumis Air Bayam Merah

Sup Ayam Pencen + Kentang

Ikan kerisi goreng garing

Sambal Kicap

Itulah saja menu masak2 DDCI sepanjang minggu nie..

Selebihnya?? Melabur kat pasar malam lah jawabnya..hehehe..

taMaN meTRoPoLitaN kePonG..joGGing kE jaLan?

Petang semalam, dalam kul 5 Kak Azie a.k.a babysitter Tyea n Isyraff call aku. Dia ajak temankan dia gi jogging kat Taman Metropolitan Kepong...ermm,pikir punya pikir setujulah...boleh gak kuar jalan2 cuci mata..tapi x janji laa nak jogging sebab bawak bdk2 berdua tu..so, bersiap2 ala kadar xde rupa org nak gi jogging pun..hehe..

Dalam kul 6 petang sampai kat situ then budak2 berdua tu ape lagi..kemain laa excited dpt jumpa playground! Sudahnya aper jadik pada aku dgn mak diorg tu? Alamatnya bersila kat tepi playground sambil bergossip laa jawabnya! Ehehehe..

Kebetulanlah pulak BFF Tyea member sekelas dia pun dtg petang tuh..aper lagi..bersuka ria laa main sampai x ingat nak balik..;p

Comel jer si Chika nie..

Muka fotogenik n gebu jer kulitnya..berbeza bebenor dgn anak dara aku yg sorang tuh!

Sukanya korang kan!


Kak Azie a.k.a babysitter a.k.a mak bdk2 nie..

Mama yg terpaksa bercamwhoring sebab xde geng nak ajak possing!

Sambil tunggu mama dgn mak main pijak2 batu bajet2 wat urutan refleksologi, anak2 layan makan aiskrim bagi menghilangkan dahaga + kepanasan!

Lengang jer dtg time weekdays

Kalo weekend memang x dapek laa macam nie..penuh satu padang nie dgn org main layang2..

Dah puas sesi pijak2 batu, kami round area tasik nie plak..

Sampai separuh tasik budak2 nie dh merungut penat...siann..hehe

Weksss..;p

Dalam kul 7 petang, kami pun beransur balik laa..

Kali nie parking seberang jalan then lalu ikut jejantas..

Gayat jer lalui atas laluan kereta yg sibuk n laju mcm nie..

Sengal2 jer tapak kaki aku!

Isk!

Atas jejantas pun jadik!

Pasrah jer laa anakanda...;p

jeMPuT2 uDaNg keRiNG..

Haishhh..lagi n3 pasal mentedarah! Asyik melepak kat dapur jer kalau time2 cuti..xde xtvt nak buat,aper lagi..masak n melantak jer laa...tu pasal yg kalo lama2 cuti dok melepak jer kat umah boleh mencetuskan pertambahan berat badan! Aiyakkkk...

Tapi takpe2...Selasa nie buat2 laa rajin nak turun tangga kat sekolah tu...buat2 tertinggal barang ke kat kelas,menapak naik turun tangga pejabat or berulang-alik ke book shop utk fotostat lembaran kerja 2,3x sehari sure boleh bakar kalori punya..tu tak termasuk menapak pergi dengan balik sekolah lagi..Alhamdulillah..at least beribu2 tapak jugak laa aku berjalan dalam satu hari..ada gak kebaikannya menapak ke sekolah nie..cuma tak tahannya time nak balik kalau panas terik sajer laa..hehe

Oooopppppsss!! Dah melalut bukan2 plak Cikgu Ieda nie..

Padahal nak story pasal benda nie jer punnn...

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

Hari nie tidur siang secara berjemaah dgn hubby n anak2..

Bangun2 jer kul 5.30 petang then hujan plak!

Nampak gayanya stok 2 pinggan nasi dgn ikan bakar cicah air asam n ulam2an tadi sudah berjaya dihadam dengan jayanya kat dlm esofagus kitorang nie..

Terus meghoyan bangun2 jer cuci muka then masuk dapur pegang sudip dgn kuali semula!

Teringat tadi ada beli udang putih kering yg besar2 lebar tuh..terus dtg mentol idea nak buat Jemput2 Udang Kering...maklumlah hujan ...lapor jer laa kejenye!

Buat ikut resspi dari dapur Kak Ummizaihadi Home Sweet Home tu..dr resipi asal Jemput2 Air Didih..nape air didih?? Sebab nak bancuh adunan tepung nie memerlukan air didih yg baru masak..

Hasilnya jemput2 akan jadi rangup 3 kali ganda berbanding jika dibancuh dgn air sejuk biasa! Then bila dh sejuk pun lembut jer bila dimakan n tak liat or keras seperti jemput2 biasa! tak percaya? Ini fakta bukan auta..so cubalah sendiri..;p

Ini bahan2 mentahnya..

Seee itu udang putih kering??

Nama dia memang udang putih kering sbb bukan udang kering biasa..lagi murah compare than udang kering biasa tuh..geram tegok gebu2+besar2 gedabak tuh..terus sambar tak sampai RM2.50 pun harganya..wat rencah dlm masakan pun boleh nie..

Pastu hiris2 daun sup, bwg besar dgn cili api..baru kick..

Pastu gigih wehh aku tumbuk plak bahan2 kat atas tuh..

Bukan aper, nak kasi mesra n bahan2 nie lebih meresap dlm tepung..

Tepung gandum laa..
Ke ada org wat jemput2 pakai tepung pulut,tepung ubi or tepung kastard?? Kui3x...
Pakai dlm setengah kilo sajer!

Nie laa rupanya..
makan panas2 cicah Sos Cili Thai yg Aroyyy Nakk tuh..mabeles!!
Minum plak air kopi sambil kat luar tuh hujan renyai2..wallawweyyyy..;p

So, teringinkah??
Pergi masuk dapur check2 barang kalau ada, buat jer laa..bukan susah pun..hehe..

iKaN saRdiN baKar+ sotOnG baKar+aiR asAm+ uLam...

Hari tu ada pinjam Majalah Rasa Kak Hajar, berkenan sgt dgn gambar ikan bakar tawar kat dalam majalah tu..so, sebelum tido semalam dah sound mr hubby pagi nie kene bangun awal2 sebab nak ke NSK beli ikan2 segar nak menjayakan projek bakor2 kat dapur umah kami yg sempit nie...

Oh yer, FYI..sepanjang 7 tahun aku stay kat apartment nie..inilah kali pertama atau lebih tepatnya lagi buat julung2 kalinya aku adakan projek bakor2 kat dapur umah aku nie..dulu2 bukan apa, mcm x yakin jer boleh menjayakan projek nie kat atas dapur gas..then rasa mcm takur berasap2 satu blok jer ...

Sudahnya, demi tak sanggup menahan godaan nafsu. beranikanlah jugak diri menjayakan projek nie...Pagi2 buta dah merempit angkut si Isyraff ke NSK dgn motif utama nak beli ikan2 segar nak wat bakar!

Shopping barang2 dapur stok utk 2 1-2 minggu beli ikan,ayam n sayur-mayur,ulam2 segala..dh nak bayar baru perasan barang penuh troli sedangkan dtg merempit jer naik motor 3 beranak! Sudahnya depan belakang kiri kanan penuh dgn plastik barang! Saborrr jer laa..kui3x...

Kat NSK tadi beli ikan sardin/selayang yg segar giler mata berkilat2 yg besar2 sebanyak 5 ekor, ikan kembung besar yg konpem lemak manis segar dgn impian utk dilumur garam kunyit n dibakar juga, seekor ayam, sekilo udang, sekilo sotong, sayur2,ulam2 n sedikit buah2an...

(Skema giler ayat aku! Tetiba jer rasa macam blog masak2!)

Balik2 sampai umah jer masuk dapur terus berkobar2 siang ikan segala..

Tak sampai 2 jam siap!

Itupun sebab lama nak menunggu ikan+sotong bakor atas dapur gas! Kalau kat atas bara api rasanya kejap jer dah masak..nak buat macamana..dok umah flat so pasrah sajer laa...

Ketung-ketang-ketung-ketang..

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

Taraaa...

Siap sudah..

Menu lunch kami pd hari ini..

Menu yg simple,mudah tapi sangatlah membuka selera!

Bagi tekak anak jati desa macam aku nie..kalau bagi steak pun aku tolak lagi kalo ada lauk pauk kampung mcm nie..

Ikan Sardin @ Selayang Bakar , Sotong Bakar , Air Asam , Ulam-ulaman (peria katak yg pahit tapi banyak khasiat!,terung celur n timun Jepun )

Masak nasi lebih dari biasa..balance lepas makan?? Sikit jerr tinggal..malam kang kene masak lagi..hehehe

Yaa Ampunnn..sedap nya isi ikan sardin niee..lumur garam jer semata2 sebab nak kasi effect putih gebu Kelantan style gittew!

Manis+lemak..Sangat segar isinya..

Mak bapak makan+ratah sorang dua ekor..anak2 share sorang separuh ekor jer!

><

Sotong nie lumur garam+ kunyit sajork!

Sangat manis + lembut jugak isinya..

Tak boleh overcooked, kalo tak konpem liat..

Sodappp..;p

Air Asam..

Aku main taram jer letak bahan2 sesuka hati..Malas nak kasi resipi korang google laa sendiri..

Pembuka selera mesti ada..
Terung Jepun yg rangup, peria katak yg pahit2 manis n terung celur utk hubby yg tak reti nak makan peria katak! Pahit katanya...huh! Tak tahu nilai2 perubatan langsung laki aku tuh!

Bersila jer kami 4 beranak makan nasik bertambah2 tengahari nie..

Sekarang masing2 tersadai+terbongkang kekenyangan..

Alhamdulillahhh...

I loike makanan ala2 kampung very muchhh!!!

yeaYY!! Ariana Long Skirt sudah sampaiii...

Dalam 2 minggu lepas dok godek2 kat blogshop yg jual long skirt, terpandang laa pd satu plain skirt nie..kat dlm Chantekdress Blogspot..nama skirt tu Ariana Long Skirt...terus berkenan kat skirt yg kaler hitam tu...

Teringin plak nak pakai skirt wa;aupun rasanya dh hmpir 5 tahun aku tak mengenakan skirt labuh...dulu2 selalu gak laa pakai..ala2 kontrol ayu jln sopan santun gituuu..

Tapi itu kisah 5-6 tahun yg lalu la..masa anak sorang n kecik lagi..tapi bila ank dh 2 org nie..mmg seluar jeans jer laa yg menepati keperluan seorang ibu kpd 2 org ank2 yg lasak nie..senang nk melangkah smbil kejar2 diorg time keluar tuh...

Tapi kan, bila tgk kat internet n tgk kt luar2 sana..nampak gadis2 semasa skrg nie kemain bergaya sakan melaram dgn skirt2 labuh plak...macam2 design n cara diorg gayakan..tetiba plak dtg keinginan nak menggayakan skirt nie..

Biarpun sedar cutting dah lari tak sama mcm mula2 kawen dulu..tapi disebabkan keinginan yg membuak2(apekah???)..terus tak peduli n laju jer order skirt nie...

Alhamdulillah, hari kedua wat pembayaran dh dapat parcel nie..

T Q owner Chantek Dress...><

Aku memang biasa wat alamat tempat kerja..tak yakin nak bagi alamat apartment sebab peti surat pun dah tak semenggah. lagipun takut time posmen sampai xde org kat umah..

Teruja giler tgk parcel kaler pink tuh..macam tau2 jer aku nie peminat pink!


Nie alamat n phone number blogshop nie kalau ada sesaper teringin nak order..;p

Harganya RM42 sahaja..

Bank in RM50 nanti owner tu masukkan balance RM8 dlm parcel nie..;p
Nak tengok camner rupa skirt yg aku beli tuh??

Let's cekidouttt!!

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

Taraaa..

Nie jer pun..plain tapi simple n sweet..

Tak pasti laa sweet sebab berada kat patung tu ke ape..kalo kat aku tak sure laa sweet ker sweat nanti..uhuhuhu..

Kalau aku pakai pun tak mungkin aku akan gayakan seperti kat atas tuh..maklumlaa bumper dah out of service! Wakaka..

Mestilah kenakan dgn blouse or tops yg labuh2 jer..

Tutup perut n montot baru boleh jalan..hehehe...

Kain dia pun sedap jer pakai sebab sejuk n flow down jer jatuh terletak beralun2 gittew..hehe

Nanti2 kalau aku pakai n snap gambar aku letak versi skirt nie tersarung kat aku plak yer??(Itupun kalau semenggah laa..kalau x berapa semenggah kirim salam jer laa..hihihi)